Cursos
Engenharia de Produção
BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Duração do curso (mínima): 5 anos
Número de vagas: 100 por ano (aproximadamente 50 por semestre)
Turno: Noturno
ATO DE AUTORIZAÇÃO: Portaria No. 1.273 de 19/08/2009, publicada no D.O.U. de 20/08/2009.
Objetivo Geral do Curso
O Curso de Engenharia de Produção da Faculdade de Viçosa busca a formação de um profissional com sólida formação técnica que o capacite a identificar, formular e solucionar problemas ligados às atividades de projeto, operação e gerenciamento do trabalho e de sistemas de produção e distribuição de bens e/ou serviços, considerando seus aspectos humanos, econômicos, sociais e ambientais.
Objetivos específicos
Para que este objetivo seja atingido de forma eficaz e eficiente, o egresso do curso de Engenharia de Produção da Faculdade de Viçosa será capaz de mensurar e integrar recursos físicos, humanos e operacionais, a fim de produzir bens e/ou produtos com menor custo, melhor qualidade e maior segurança. Especificamente, será capaz de:
1. Analisar o ambiente local e global de atuação da empresa produtora levando em consideração aspectos técnicos, econômicos e sociais;
2. Utilizar ferramentas matemáticas, estatísticas e computacionais que o oriente na tomada de decisões e no planejamento, implementação e controle de sistemas de produção e distribuição de produtos e/ou serviços;
3. Avaliar a demanda de mercado e utilizar ferramentas de Marketing para conquistar mercado;
4. Analisar e implementar novas tecnologias para aumentar a produtividade, a eficiência e o rendimento dos sistemas de produção de produtos e serviços;
5. Analisar, planejar e gerenciar a cadeia de suprimentos de empresas industriais e de serviços, otimizando ou simulando toda a logística empresarial;
6. Conceber, implementar e gerenciar programas de qualidade buscando a melhoria contínua e o atendimento das expectativas dos clientes e dos consumidores;
7. Gerenciar recursos humanos na busca de otimização de processo de produção de produtos de serviços;
8. Analisar a viabilidade econômica e financeira de projetos técnicos, assim como levantar custos e orçamentos de produção industrial e de serviços;
9. Utilizar sistemas de informação com o uso de modernas tecnologias de informação e comunicação disponíveis no mercado;
10. Avaliar impactos ambientais que possam trazer algum tipo de dano ao meio ambiente, à sociedade e à empresa;
11. Conceber, projetar e desenvolver produtos que utilizem os recursos de forma mais racional e econômica, aumentando, assim, a competitividade da empresa.
Comissão Coordenadora:
Prof. Heleno do Nascimento Santos – Doutor em Engenharia de Produção (COPPE/UFRJ)
Profª. Norma Barbosa Souza – Doutora em Engenharia de Produção (UFSC)
Profº Anderson Donizete Meira – Mestre em Engenharia Geotécnica e Ambiental (UFV).
Estrutura da Matriz Curricular:
· Formação Básica: Matemática, Computação, Administração, Economia, Contabilidade, Gestão Ambiental, Estatística, Mecânica, Física, Química.
· Formação Tecnológica: Produção, Meio Ambiente, Controle Estatístico de Qualidade, Pesquisa Operacional, Planejamento e Controle da Produção, Logística, Automação, Planejamento do Produto, Manutenção Industrial, Organização e Segurança do Trabalho.
· Formação Complementar: Sistema de Apoio à Decisão, Sistemas de Informações Dinâmica Empresarial e Direito.
· Formação Humanística: Leitura e Produção de Textos, Ética e Psicologia.
Atuação Profissional:
Implantação de Sistemas de Tecnologia da Informação; Operações envolvendo distribuição de produtos e controle de suprimentos; Planejamento de produção e de produtos; Ergonomia; Engenharia de segurança; Engenharia de métodos; Qualidade e controle da produção; Organização e controle do trabalho.
